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Il nome affettatrice richiudibile incute un po di terrore, se nessuno di noi cucinasse immaginerebbe uno strumento di tortura medioevale in cui rinchiudere “i resti di corpi affettati!”. Naturalmente sto scherzando, in commercio esistono diversi modelli di affettatrici tra cui quelli richiudibili! Analizziamoli meglio! Punti di forza: Le affettatrici richiudibili sono una vera e propria chicca per chi dispone di poco spazio. Queste macchine sono molto piccole e compatte, e possono diventare della grandezza di un tagliere. Ciò accade perché il vano raccogli merce è smontabile. Tolto l’ingombro del piatto su cui si posa il cibo, questo tipo di affettatrice raggiunge delle dimensioni inimmaginabili prima. L’ingombro totale massimo è di circa 30 cm Le affettatrici elettriche sono il giusto compromesso per chi non dispone di una superficie su cui adagiare la macchina, ma non vuole rinunciare alla comodità di possedere… Leggi Tutto Continua a leggere

Quali sono le motivazioni che spingono una persona a comprare una macchina per il sottovuoto? A volte chiedendo in giro per curiosità ad amici e parenti spesso non sanno neanche di cosa stiamo parlando. Già, ma che cosa sono le macchine per il sottovuoto e a cosa servono? Se può esservi di aiuto, la macchina sottovuoto per alimenti, si chiama anche confezionatrice o “sigillatrice sottovuoto”. Quindi se vi trovate in un centro commerciale o in un negozio di elettrodomestici, ricordatevi le diverse nomenclature con cui segnalare al personale di turno la ricerca della vostra macchina sottovuoto! Ricordiamo che la macchina sottovuoto è uno strumento che viene utilizzato per conservare i cibi e gli alimenti più a lungo. Per quanto possa sembrare uno strumento inutile, rappresenta invece un grande aiuto in cucina per conservare nel migliore dei modi il cibo. Ma… Leggi Tutto Continua a leggere